优质、抗旱、双抗除草剂谷子新品种冀谷 34 选育与产业化开发

技术简介

针对河北省山区少雨、无水浇条件，严重干旱情况下单一除草剂除草效果差，

谷子产量低而不稳，一般品种功能成分不突出、脂肪含量高加工食品保质期短等

产业难题，育成了新品种冀谷 34，该品种兼抗阿特拉津与拿捕净、抗旱性好、

脂肪和脂肪酸含量低、小米 B 族维生素含量高，实现了丘陵山区谷子规模化生产、

产业化开发，提高了山区农民收入，显著促进了我省山区经济发展。

主要技术指标

针对山区产业需求，育成一级抗旱，稳产高产，双抗除草剂能用除草剂间苗

除草，B 族维生素含量高、低脂肪适合食品加工的谷子新品种冀谷 34。对照冀谷

19 脂肪含量低 34.9%、脂肪酸值降低 37.5%、小米 B 族维生素总量高 16.6%（其

中 B3 高 46.3%）。

示范效果

2015-2017 年累计推广 136 万亩，是我省近三年推广面积最大的谷子品种，

在河北省夏谷区最高覆盖率 41.3%。品种经营权实现了转让，7 家企业开发了优

质小米、小米馒头、小米烧饼等产品。

适用范围

既适合山区优质保健小米开发，也适合小米馒头、小米烧饼等主食产品开发。

技术领域

杂粮产业

技术供给单位

河北省农林科学院谷子研究所

联系方式

张婷 13722879193