申请号：202010734440.5 申请日：2020-07-27摘要：本发明涉及食用真菌杂交技术领域，具体公开一种香菇杂交育种方法。所述香菇杂交育种方法具体是将用于杂交的两个亲本香菇菌株的子实体组织共同研磨，研磨完成后加入浓度为0.3‑0.5wt％的NaCl溶液搅拌形成糊状物，将所述糊状物接种至培养基中培养，对培养所得新菌丝进行筛选得到杂交品种。本发明的香菇杂交育种方法不需要特殊的实验环境、设备和技术人员，操作方法简单、周期短、成功率高，可简便、快捷的选育驯化出兼具两个亲本优势的香菇杂交新品种，快速提升香菇产业发展、优化种质资源、促进产业增产增效，具有极高的应用价值。